كيك الكوكاكولا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. رغم إن طعم الكوكاكولا غير ظاهر بالكيك إلا أن الكيك طري ولذيذ ويجبرك على أكله
- 1.75 كوب دقيق
- 1.75 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 بيضة
- 1/2 كوب لبن رايب
- فانيليا
- 1/2 كوب زبد
- 1/2 كوب كاكاو
- 1/2 كوب زيت
- 1 كوب كوكاكولا
- صوص الكولا :
- 3 كوب سكر ناعم
- 1/2 كوب زبد
- 1/4 كوب كاكاو
- 1/3 كوب كوكاكولا
- فانيليا
- 3/4 كوب أي نوع مكسرات
-
1
في وعاء عميق نخلط الدقيق والسكر والبيكنج صودا والملح ثم نصنع حفرة في المنتصف
-
2
في وعاء آخر نخلط البيض واللبن الرايب والفانيليا
-
3
في كسرولة على نار متوسطة نذيب الزبد ثم نضيف الكاكاو والزيت والكوكاكولا ونقلب وعند الغليان ترفع من على النار وتترك لتهدأ لمدة خمس دقائق
-
4
نصب خليط الكولا على المكونات الجافة في الحفرة التي صنعناها ثم نقلب حتى تتجانس المكونات ثم نضيف الخليط السائل ونقلب خليط الكيك جيدا
-
5
تصب في صينية مستطيلة وتدخل فرن متوسط لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج ثم نخرجها من الفرن وتترك لتبرد
-
6
لتحضير صوص الكولا نضع كسرولة على نار متوسطة ونذيب الزبد ثم نضيف الكاكاو ونقلب ثم الكوكاكولا وعند الغليان ترفع من على النار ونصبها على السكر البودرة والفانيليا ونقلب حتى تتجانس
-
7
يصب صوص الكوكاكولا بهدوء على الكيك بحيث يغطيها ثم يرش بالمكسرات